Kem sầu riêng

Heheheh... cuối cùng thì cũng hoàn thành món kem 2 mẹ con đều thích ! chủ nhật đi chợ boston mua đc trái sầu riêng về , mua thêm 1 hộp kem vanilla của mỹ , rồi coi như nguyên liệu cần đã có , thực hành thôi .


1/ Sầu riêng tách múi và hột, bỏ vào máy xay sinh tố xay thật mịn ....



2/ Sau đó bỏ kem vanilla vào , nếu muốn khỏi tốn công thêm thì nên để kem vanilla ở ngoài cho rã đông bớt đỡ phải xay chung với sầu riêng , chỉ cần trộn chung cho đều là được .
 


3/ Loại kem vanilla này .... người ta làm kem sầu riêng nhiều công đoạn , nào là bắt kem đánh trứng thêm sửa béo ...vv... mẹ mìn đc mách là chỉ cần xài kem vanilla này là đủ
 .


4/ Trộn chung , xay cho thật tơi và mịn sao cho chúng trộn lẩn vào nhau thật đều
..
.

5/ Sử dụng lại cái thố đựng kem .
..


6/ Nhét vào ngăn đông lạnh ,...
.


7/ Khoảng 3,4 tiếng là dùng được, còn nhà 7 thì để sáng hôm sau dậy mới thử !
Kết quả : Do nhiều sầu riêng quá nên nhi ăn vào ợ toàn mùi sầu riêng ! hahaha.....
Người ta chỉ cần ít sầu riêng chỉ để lấy hương vị, đằng này mẹ mìn quất cả trái vào nên sầu riêng đậm đặc như kem cây chứ kg phải kem múc ... không sao , muốn sửa lại thì chỉ cần ăn bớt , để rả đông và thêm kem vanilla vào , trộn kỹ lại ... nhằm làm loãng bớt sầu riêng .
Vì 2 cha con kia không biết ăn sầu riêng nên 2 mẹ con mình tha hồ chén , kg sợ ai ăn hết của mình , nhi hén ? hahahah...