Rau câu ...made in Bảy ! :)

Thế là sau bao nhiêu ngày tìm tòi nghiên cứu, sáng này đi mua hết các thứ cần đủ , chiều nay bảy tiến hành bày binh bố trận làm món rau câu nháp ...
công thức :
-1 gói bột rau câu agar của thái - 25g
-7 cúp nước
-1 lon nước cốt dừa
-Đường cát tùy ai ăn ngọt hay không thì khi khoáy pha vào nêm cho vừa miệng
-1 óng vani cho thơm ( trộn luôn vào bột rau câu )
Bắt nồi nước lên nấu sôi rồi mới bỏ bột rau câu vào quậy cho tan ...
màu pha thì ngoài nước cốt dừa là màu trắng pha chung vào rồi , còn thì chia điều 2,3 tô mổi tô 1 màu ...
lần này làm nháp nên 7 hơi ẩu , lần sau pha riêng rau câu , rồi mới sớt ra 1 phần cho nước cốt dừa , rồi màu cafe kg đường ...vv.. cho nó phong phú hơn về vị ...
Khuáy trên soong cho nóng ( cho đường và cốt dừa vào rồi ) , chuẩn bị màu xong thì khuông , đổ 1 lớp chờ cho đông lại ( muốn nhanh thì cho vào tủ lạnh nhưng kiểu này hay bị tróc hơn là mình chờ cho đông bình thường thì độ kết dính của rau câu chắc hơn ) .. đổ xong xuôi hết các tầng thì để tủ lạnh ăn dần ....



Nguyên liệu đây , bột rau câu hiệu cái phone của thái, màu , đường , nước cốt dừa , và đặc biệt là cái khuông giá 4$ ( đắt lòi phèo ) ...
 


Khung cảnh tả hửu xung đột của bảy .... Đứng chờ rau câu đông lâu quá, định đem ra tủ đá ngoài sân ( ngoài trời âm 6*c ) mà đang có tuyết rơi nên ngại , đành nhét vào tủ đá trong nhà , 3 phút là đông ngay ...kakakakak...



Đây là khuông mua , phải pha màu cho đủ nên hơi cực ...
.


Còn đây là thố dư đổ tầng , bao nhiêu màu con dư là dồn hết vào heheheh...
.


Con chuột bạch này đã chực sẳn từ hồi nào hehehe...

Đang suy nghĩ lại, chắc có lẻ hôm đó sẽ chiên cơm cho Bảo đem đi , vì dù sao Bảo cũng phải ăn mà ... còn món này , ảnh kêu " í ẹ ! " ....ac....ac...